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能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（　　）

来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/28 22:31:40
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（　　）
A. 淀粉酶
B. 蛋白酶
C. 脂肪酶
D. 麦芽糖酶
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（　　）
A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化淀粉酶自身水解，A错误；
B、淀粉酶的本质是蛋白质，催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶，B正确；
C、脂肪酶催化脂肪水解，不能催化淀粉酶水解，C错误；
D、麦芽糖酶催化麦芽糖水解，不能催化淀粉酶水解，D错误．
故选：B．
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