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有关蛋白质的化学反应以甘氨酸为例,写出氨基酸二分子水脱水缩合,形成高聚物,和该高聚物的水解的化学反应方程式,

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/20 20:38:18
有关蛋白质的化学反应
以甘氨酸为例,写出氨基酸二分子水脱水缩合,形成高聚物,和该高聚物的水解的化学反应方程式,
有关蛋白质的化学反应以甘氨酸为例,写出氨基酸二分子水脱水缩合,形成高聚物,和该高聚物的水解的化学反应方程式,
(1)2NH2CH2COOH ===>NH2CH2CONHCH2COOH + H2O
(2)nNH2CH2COOH ===>H-[-NHCH2CO-]n-OH + (n-1)H2O
(3)H-[-NHCH2CO-]n-OH + (n-1)H2O ===>nNH2CH2COOH
OK!