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急.几种食物每100克中的蛋白质含量如下:

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:数学作业 时间:2024/07/04 01:01:42
急.几种食物每100克中的蛋白质含量如下:
食物名称 马铃薯 牛肉 大豆 鱼
每100克中蛋白质含量/克 2.5 20 36 16
(1)大豆中蛋白质含量是牛肉的百分之几?
(2)牛肉中蛋白质含量比鱼多百分之几?
(3)马铃薯中蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中蛋白质含量是多少克?
急.几种食物每100克中的蛋白质含量如下:
(1)
是牛肉的 36÷20=180%
(2)
比鱼多 (20-16)÷16=25%
(3)
每100克鸡蛋中蛋白质含量是
2.5÷25%=12.5克