作业帮 > 综合 > 作业

2007年2月27日某市工商局查获400克袋装中老年补钙营养奶粉1401包.这种奶粉被鉴定为所含亚硝酸盐残留量高出正常值

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/14 00:44:57
2007年2月27日某市工商局查获400克袋装中老年补钙营养奶粉1401包.这种奶粉被鉴定为所含亚硝酸盐残留量高出正常值7.8倍,长期食用可能致癌.NaNO2有像食盐一样的咸味.已知NaNO2能发生如下反应:2NaNO2 + 4HI2NO + I2 + 2NaI+ 2H2O
(1)上述反应中氧化剂是 ,若有0.75mol的还原剂被氧化,则被还原的
氧化剂是 mol.
(2)根据上述反应,可以用试纸和生活中常见的物质进行实验,以鉴别NaNO2和NaCl,可选用的物质有:①自来水 ②碘化钾淀粉试纸 ③淀粉 ④白糖 ⑤食醋 ⑥白酒.进行实验时,必须选用的物质有 .(填序号)
(3)某厂废切削液中,含2%-5%的NaNO2,直接排放会造成污染,下列试剂 (填
序号)能使NaNO2转化为不引起二次污染的N2.
①NaCl ②NH4Cl ③H2O2 ④浓H2SO4.
反应的化学方程式为:(并标出电子转移的数目和方向).
(1)NaNO2 0.75mol (2) ②⑤
(3)②;
2007年2月27日某市工商局查获400克袋装中老年补钙营养奶粉1401包.这种奶粉被鉴定为所含亚硝酸盐残留量高出正常值
亚硝酸钠是氧化剂(负一价的碘离子被氧化成碘单质)
第二空中,并不是所有的碘氢酸都被氧化了,有一部分表现的是碘氢酸的酸性.实际上被氧化的碘离子的物质的量等于生成的碘单质的物质的量为0.75mol(2I-到I2),所以NO2-的物质的量与被氧化的HI的物质的量相同时0.75mol.
食醋会电离出微量的氢离子,碘化钾在食醋本身带的溶剂水中电离出碘离子,亚硝酸钠电离出亚硝酸根与钠离子,发成题目中的反应,碘化钾淀粉试纸显蓝色,而氯化钠不会有上述现象.所以2、5是必需的
第三题由于亚硝酸根中的氮显正三价,所以需要还原剂,所以1、4被排除了.假如选3,亚硝酸根会在酸性条件下被还原,但是生成物不是氮气.所以只能选2.
方程式为NaNO2+NH4CL====NaCL+N2↑+2H2O,亚硝酸钠中氮得到3电子指向氮气中的氮,氯化铵中氮失去3电子指向氮气中的氮.