为什么水滴到油锅里油会贱出来

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：物理作业时间：2024/06/28 06:40:42

为什么水滴到油锅里油会贱出来

因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了.

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