蛋白质含量高的昆虫是哪些?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/16 13:11:19

蛋白质含量高的昆虫是哪些?

从食用角度讲,几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质,如黄蜂干体蛋白质含量高达81%,苍蝇为79%,蟋蟀76%,蝴蝶75%,蝉72%,蚕蛹71%,蚂蚁67%[2],白蚁干物质竟有80%是蛋白质和脂肪,其热量价值比牛肉还高两倍.!

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