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蛋白质中氮元素的含氮量平均值百分之16左右,三聚氰胺的含氮量是蛋白质含氮量的几倍?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/08 23:57:06
蛋白质中氮元素的含氮量平均值百分之16左右,三聚氰胺的含氮量是蛋白质含氮量的几倍?
蛋白质中氮元素的含氮量平均值百分之16左右,三聚氰胺的含氮量是蛋白质含氮量的几倍?
化学式为C3H6N6,分子量126,可计算得氮的质量分数是66.6%(就是三分之二),约为蛋白质含氮量的4倍.