葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.

葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌. 下列引起葡萄酒变酸的物质是：A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌 葡萄酒变酸是由……给的4个选项是“真菌.细菌.乳酸菌.酵母菌” 我不知道改选哪一个,因为课本上说是“使果酒变酸的是醋酸菌 酵母菌发酵葡萄酒时,为什会变酸? 酵母菌是寄生还是腐生?属分解者么? 酵母菌,乳酸菌,醋酸曲,曲霉 分别是还是细菌真菌. 乳酸菌、醋酸菌、酵母菌中,哪个是杆菌? 曲霉,酵母菌,乳酸菌,醋酸菌哪些是真菌,细菌? 人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸，这主要是由哪种微生物发酵引起的（　　） 红酒是用什么菌制作的A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.霉菌 刚考完试,葡萄酒变酸是乳酸菌还是细菌造成的?拜托懂得的人说下,如果这对了就是100分了. 由玉米中淀粉生产的酒精是由哪两种微生物先后加工的?a曲霉b乳酸菌c酵母菌d醋酸杆菌 下列发酵现象有是由乳酸菌引起的是